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참마 효능 대장암과 치매 예방효과 체크해봐요.
우리가 즐겨 먹는 음식이 아니라 다소 낯설기도 하죠. 하지만, 이 효과를 들으면 매일 먹고 싶어 지실거예요. 감자, 고구마, 토란 등 감자류에는 여러 종류가 있지만, 익숙하기보다 낯설은 느낌마져 듭니다. 하지만, 참마는 우리는 놀라운 파워를 가지고 있단 사실! 영양이 가득 듬뿍해서 아는 사람들은 매일매일 챙겨 드신다죠.
참마 효능 도대체 어떤 성분이 들었길래? 탄수화물, 식이 섬유, 단백질, 비타민 B,C,E, 칼슘, 철분, 칼륨, 아연이 있으며 탄수화물, 비타민, 미네랄이 균형있게 함유 되어있습니다. 특히 섬유질과 비타민 B가 변비개선 및 예방에 효과가 있으며, 비장의기능을 돕는 역할을 합니다. 전분 분해 효소인 아밀라이제나 디아스타제도 많이 함유되어 있어 피로회복 및 자양강장의 효과도 있습니다.
이러한 효소들이 소화 흡수를 도와주고 노폐물의 배출을 촉진시켜 우리 몸을 건강하게 도와줍니다. 또한 뮤신이라는 성분이 풍부하여 위점막을 보호하고, 당질의 흡수를 억제, 혈당 상승을 온화하게하는 효과, 당뇨병이나 고지혈증의 예방, 다이어트 효과 등 엄청 다양한 참마 효능 알면 알수록 놀랍습니다. 이때까지 우리가 잘 몰랐던게 아쉽기까지 합니다. 효과적으로 먹는 방법은 다양한 효과가 있는 음식일수록 섭취 방법도 중요하죠. 어떻게 드시면 좋을지 알려드릴게요. 감자나 토란등과 같은 감자류는 그냥 생으로 먹을 경우 독성이 있기 때문에 반드시 불로 조리하셔야 합니다. 하지만, 참마는 생으로 먹어도 괜찮습니다.
생으로 먹으면 소화 효소가 체내에 잘 흡수됩니다. 여름철처럼 식욕이 없을때도 먹으면 좋고 피곤 할때도 회복의 효과가 있습니다. 감자류중 유일하게 생으로 먹을 수 있는 이유는, 바로 참마 효능 중 소화효소가 있기 때문입니다. 변비에 시달리고 있을때, 위장이 아플때 드시면 더욱더 좋겠죠?
쥐를 대상으로 실험한 결과 지오스게닌이라는 성분이 대장암의 예방과 개선에 효과가 있다고 밝혀졌습니다. 감자에 포함 된 지오스게닌의 효과는 대장암을 억제 할 수 있다고 해요. 꾸준하게 먹어 대장암을 예방하도록합니다. 이뿐만 아닙니다. 인지 능력도 높여주는 참마 효능 이정도의 효과로 놀래셨으면, 아직입니다. 인지 능력을 향상 시켜 줄뿐 아니라 알츠하이머 예방에도 도움을 줘요.
앞서 지오스게닌이 대장암을 예방한다고 말씀 드렸는데요, 인지 능력을 향상 시키는 효과도 있답니다. 알츠하이머 병의 원인인 아밀로이드를 크게 줄여주는 연구결과가 있었다고 합니다. 지오게스닌을 먹은 쥐의 뇌에 아밀로이드가 크게 줄었다고 해요. 알츠하이머가 걸린 사람의 뇌에는 단백질 아밀로이드가 축적되는 특징이 있습니다. 이 원인인 물질을 제거 해주니 알츠하이머 예방과 개선에 효과가 있겠죠? 나이가 들어감에따라 함께 인지능력이 떨어지고 기억력이 줄어들기 마련이죠. 지오스게닌은 이미 축적된 아밀로이드도 줄여주기 때문에, 예방뿐만 아니라 건망증 치료에도 도움을 줍니다.
면연력이 높아야 건강하게 지낼 수 있죠. 우리의 몸을 각종 병균과 , 이물질로 부터 보호하는 것이 면역 세포입니다. 이 면역세포는 우리몸에 들어오는 이물질, 세균, 바이러스, 꽃가루, 암세포 등등 공격하게 되죠. 참마를 먹게 되면 면역력 향상을 시켜 각종 질환에 걸릴 위험을 줄이고 예방합니다. 면연력이 약하면 잠깐만 컨디션이 좋지 않아도 감기에 걸리고 아프게 되죠. 평소에 면연력을 향상시켜 건강한 생활을 유지할 수 있도록 합시다.
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