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낫또 효능 영양성분 및 부작용체크해요.
일본 음식으로 영양이 풍부하고 건강에 좋다는 건 한번쯤은 다 들어 보셨을거 같아요. 발효 식품으로써 건강에 좋고 미용에도 효과가 있다고 합니다. 그럼 어떤 영양성분이 있고 어떤 효과가 있는지 알아 볼텐데요. 아무리 몸에 좋은 식품이라도 무조건 많이 먹는것은 좋지 않으며, 적당량을 먹어야 좋다는 사실! 다들 잘 알고 계시죠? 많이 먹었을때 부작용은 또 어떤게 있는지 살펴봐요.
낫또 효능 어떤 영양성분은 식이섬유, 단백질, 칼륨, 나트륨, 칼슘, 철분, 마그네슘, 구리, 아연, 비타민 K, 비타민 E, 비타민 B1, 비타민 B2, 비타민 B6, 엽산 니아신입니다. 쭉 나열만 해봐도 건강에 얼마나 좋은지 알것같습니다. 또 콩으로 만든 식품으로 비타민, 미네랄, 식이섬유, 단백질이 풍부해요.
콩의 공통성분인 "이소 플라본" "사포닌"도 포함되어 있으며, 낫또의 특유 성분인 "카니제" 등을 함유하고 있어 몸을 건강하게 해주는 대표적인 음식이라 할수있겠네요. 낫또 효능 자세하게 알아봐요. 신진대사와 관련된 영양소와 단백질이 풍부해 머리카락, 피부, 손톱등의 세포의 턴오버 주기를 당겨주고, 이소 플라본은 콜라겐 생성을 활발하게 만들어 강한 항산화 작용을 합니다. 기미, 다크서클, 주름완화에 효과적이며 여성 호르몬과 비슷한 작용을 하기 때문에 남성 호르몬의 분비를 억제시켜 탈모에도 좋습니다.
낫또에만 들어있는 "키나제"라는 성분은 늙을수록 없어지는 단백질 분해 효소를 보충하고, 혈관에 혈전이 생기는 것을 막아줍니다. 또 항암작용이 기대되는 "셀레늄"이라는 성분도 함유하고 있어 심근 경색, 뇌경색, 동맥경화를 방지합니다. 생활습관병에 가장큰 원인은 비만입니다. 비만을 예방할수 있는 대사에 관련된 "비타민 B군" 등을 함유하고 있으며, 항상화 작용이 높은 "이소 플라본", "사포닌", "비타민E"까지 함유하고 있어 생활 습관병의 예방 및 개선 효과가 있습니다.
낫또 효능은 의외의 성분도 많이 함유되어 있는데요. 바로 철분입니다. 거기다 철분의 흡수를 도와주는 아연,구리,엽산등의 영양분도 들어 있기 때문에 혈액을 건강하게 해주는 효과가 있습니다. 또 항산화 작용을 도와주는 성분, 해독 효과에 좋은 성분, 지방 대사에 관여하는 성분도 많이 함유하고 있어 혈관을 건강하게 해주며 혈류의 정상화를 촉진시킵니다. 낫또에는 불용성식이 섬유와 수용석 식이섬유 둘다 함유되어 있습니다.
그중에도 장의 운동을 활발하게 만들어주는 불용성식이 섬유가 풍부해 연동운동을 원활하게 만들어 변비해소에 좋습니다. 높은 해독효과를 가지고 있는 "폴리 글루타민산"은 장에서 노폐물과 독소의 배출을 촉진시키는데요. 폴리 글루타민산까지 함유하고 있어 높은 해독 효과를 가집니다. 신체 나이를 젊게 유지하는데 중요한것은 바로 항산화 작용이죠? 높은 항산화 작용으로 안티에이징 효과뿐만 아니라 외형적인 아름다움도 가꾸는데도 도움을 줍니다. 피부, 손톱, 머리카락을 부드럽고 아름답게 유지하는데 효과 있습니다.
다이어트를 도와주는 성분도 풍부하여, 뼈,근육,내장을 만드는 성분도 많이 함유하고 있습니다. 너무 좋은 낫또 효능 많이 먹는건 금물입니다. 건강에도 미용에도 너무 좋은 음식이지만, 많이 먹으면 부작용을 초래할수 있습니다. 부작용을 초래할수 있는 성분과 그 이유에 대해 살펴봐요. 푸딩체는 대량으로 먹을 경우 통풍을 일으키는 성분입니다. 푸딩체의 안전 권장량은 하루 400밀리그램입니다. 보통 낫또 한팩당 60밀리그램의 푸딩체를 포함하고 있다고 합니다. 하루에 6팩이상 먹지 않는 것을 권장합니다.
셀레늄은 셀레늄은 강한 항산화 작용과 항암작용이 있는 성분인데요. 많이 먹을 경우 부작용을 초래할수 있습니다. 과잉 섭취시 구토, 구역질, 간 기능 부전 등의 중독 증상이 생길수 있습니다. 셀레늄의 하루 안전 권장섭취량은 약 730 마이크로 그램이라고 합니다. 보통 한백에 125마이크로 그램이 포함되어 있습니다. 대략 하루에 5팩 정도가 안전선입니다. 하지만, 견과루와 계란에 많은 셀레늄이 포함되어 있기 때문에, 평소에 계란, 견과류를 많이 드신다면 더욱더 주의가 필요합니다.
비타민 K는 보통의 건강한 분들은 걱정할 필요없는 성분인데요. 혈액 항응고제를 섭취하고 있는 분이나 혈전증이 있는 분들은 조심하셔야합니다. 비타민K는 혈액 응고와 관련있는 성분이기 때문에 섭취에 주의 하셔야합니다. 이 외에도 의외로 높은 칼로리로 너무 많이 먹을 경우 오히려 살이 찔수도 있습니다. 또 "이소플라본" 성분을 많이 과다섭취 할경우 호르몬의 불균형이 생길수 있습니다. 따라서 가장 추천되는 하루 권장 섭취량은 "2팩"입니다. 식이섬유는 적당량 섭취시 장내 환경 개선효과와 변비에 좋은 성분입니다. 하지만, 많이 먹을 경우 설사를 할수있습니다. 적당량은 개인의 피로 누적상태와 소화기관의 건강상태에 따라 달라지기 때문에, 일률적으로 정해진 수치는 없다고 합니다. 하지만, 많이 먹을경우 배탈의 원인이 될수있습니다. 하루 권장 섭취량인 2팩안으로 먹는 것이 좋겠습니다.
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